老字號的丸莊醬油創立於1909年，位於西螺延平老街上，為西螺地區最悠久的醬油品牌。丸莊醬油的創始人是莊清臨老先生，由於西螺地區有濁水溪的滋養、地勢的平坦以及氣候適宜，再加上古法釀造技術，堅持傳統的純釀造黑豆蔭油，開啟了醬門世家的王國。為了傳承醬油釀造文化，丸莊成立首座台灣「醬油博物館」，將西螺已停用的老廠房轉型升級，藉由整體再發展的設計規劃後，展現新意與魅力，改造後供遊客參觀。
丸莊醬油觀光工廠
景點資訊
- 地址
- 雲林縣西螺鎮延平路25號
- 開放時間
- 08:00~20:30
- 門票資訊
- 免費參觀DIY壺底蔭鼓教學，費用200元/人，(DIY時間至16:00；中午休息時間11:30~13:30)
- 交通方式
- 中山高速公路西螺交流道下，往西螺方向，遇「西螺延平老街」左轉50公尺(門口五支特大醬油瓶)。
- 停車資訊
- 門口可以停車，前方有大型免費停車場
常見問題 FAQ
丸莊醬油觀光工廠在哪裡？要怎麼去？
地址位於雲林縣西螺鎮延平路25號。 中山高速公路西螺交流道下，往西螺方向，遇「西螺延平老街」左轉50公尺(門口五支特大醬油瓶)。
丸莊醬油觀光工廠的開放時間是什麼時候？
08:00~20:30
丸莊醬油觀光工廠需要門票嗎？費用多少？
免費參觀DIY壺底蔭鼓教學，費用200元/人，(DIY時間至16:00；中午休息時間11:30~13:30)
丸莊醬油觀光工廠附近有停車場嗎？
門口可以停車，前方有大型免費停車場
丸莊醬油觀光工廠的聯絡電話是多少？
886-5-5863666