新來源醬園規模不大，但依循古法純手工製作，將泡煮過的大豆，製麴發酵4~5天後，加鹽入甕，再經過3個月的熟成，即能取出豆做成豆豉，取出醬汁煮成蔭油。透過老闆生動解說，讓遊客體驗及認識手工醬油製程。
新來源醬園
景點資訊
- 開放時間
- 請先電話聯繫
常見問題 FAQ
新來源醬園在哪裡？要怎麼去？
地址位於嘉義縣625布袋鎮新厝仔168號。
新來源醬園的開放時間是什麼時候？
請先電話聯繫
新來源醬園的聯絡電話是多少？
886-9-28322806
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新來源醬園規模不大，但依循古法純手工製作，將泡煮過的大豆，製麴發酵4~5天後，加鹽入甕，再經過3個月的熟成，即能取出豆做成豆豉，取出醬汁煮成蔭油。透過老闆生動解說，讓遊客體驗及認識手工醬油製程。