最後更新日期：2026 年 6 月 26 日 by 趣C編
台東有無邊無盡的大自然景點，高山、縱谷、溪流、海洋等等都是台東的知名景點，這裡非常的適合度假，讓自己忘記平日的繁忙在這裡只享受隨興的生活步調。除了美景以外美食也不在少數，這裡的台東美食推薦都是以非常新鮮食材去製作而且便宜的售價可以說是台東旅遊最棒的一點了，這篇文章就帶大家去吃幾家好吃的台東拉麵吧。
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【台東拉麵推薦】天地人．手創料理
雖然並不是拉麵專賣店，但也因為不只賣拉麵所以有許多配菜可以讓人選擇，這裡的台東必吃拉麵招牌口味是水蓮拉麵，清爽的水蓮以及滿滿的滑蛋和拉麵搭配再一起，讓大家在這裡可以盡情享用當季食材的料理。
這裡的老闆除了在味道、食材上特別挑剔以外在裝潢上也選擇了黑色的工業風用餐環境帶給大家一種特別的感受，除了拉麵以及串烤以外這裡還有提供沙拉、湯品、甜點等等，另外目前因為疫情所以採用的是梅花座，如果外帶的話會有折扣優惠喔。
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地址：台東縣台東市鐵花路129號
營業時間：17:00–00:30
請搜尋『天地人．手創料理』
【台東拉麵推薦】曙拉麵
在台東市區一家當地人最常光顧的拉麵店如果有在附近活動的話非常適合大家來品嘗，每天用大骨熬煮的湯頭以及份量十足的叉燒肉讓人食指大動，軟嫩的叉燒屬於台式拉麵，這樣高CP值的台東必吃拉麵非常推薦大家來品嘗。
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地址：台東縣台東市傳廣路272號
營業時間：11:00-13:30 、17:00-20:30
請搜尋『曙拉麵』
【台東拉麵推薦】哩麵.
這是一間看過去超可愛的台東拉麵店家，與附近的房子形成對比非常適合在外面拍一些好看的照片，內部的裝潢以及桌椅採用工業風的擺飾，讓大家更加自然的放鬆，用啤酒籃改成的矮椅可以說是這裡的特徵之一，而且牆壁上放滿了老闆的收藏品，可以從這裡看出來老闆是真的很喜歡公仔漫畫呢。
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地址：台東縣台東市博愛路239號
營業時間：11:00 –14:30 、17:30 – 20:30
請搜尋『哩麵.』
【台東拉麵推薦】哈拉麵
來台東必吃拉麵一定有這一家，物美價廉的店家大家一定都不討厭吧?以兩百元以內的價格卻推出厚切炙燒叉燒，肉的份量不僅多，選用的部位都是八分瘦兩分肥，咬起來特別的有嚼勁並且香氣十足!
可惜的是雖然是獨棟的台東拉麵店但整間店家總最多同時入場14名顧客，如果想要來一嘗這個味道價格都非常讓人滿意的台東拉麵排隊可以說是必須的，但內場只有一人的狀況下拉麵的味道不僅沒有跑掉，炸出來的唐楊炸雞也依然是汁多味美，所以還是非常推薦大家來吃這一家台東拉麵。
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地址：台東市新生路44號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
請搜尋『哈拉麵』
【台東拉麵推薦】豚將拉麵
這家台東推薦拉麵店初衷是想給大家最最平價也是最道地的日本拉麵，從平日吃麵可以不斷加麵就可以看出來在這裡吃飯是不用害怕份量太少的，來這裡可以吃到從製麵到熬煮湯頭都是店家用心製作的味道，不會有工廠的量販產品都是店內師傅的好手藝。
除了有超多種口味保證大家都可以在這裡享用到自己喜歡的拉麵口味以外，另外這裡的咖哩飯和丼飯味道也非常棒，如果是許多人來口味超豐富的這家台東拉麵大家一定都可以吃到自己喜歡的料理。
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地址：臺東縣臺東市中華路一段742號
營業時間：11:00-21:00
請搜尋『豚將拉麵』
【台東拉麵推薦】鬼匠拉麵
這家台東拉麵有著各種濃郁的湯頭，麵條非常的Q彈有嚼勁，各種不一樣的主菜可以滿足大家不同的喜好，最常見的湯頭選擇是蒜香口味、辣味，因為不使用添加物調味以及需要耗時許久才熬煮完成的湯頭搭配嚴選的新鮮食材讓大家吃的到新鮮的美味。
就拿蒜香湯底來說，因為是使用新鮮大蒜製成的所以可以吃到蒜頭的顆粒，吃的到真材實料的台東拉麵大家還不趕快來品嘗嗎?另外台東鬼匠拉麵有著每日限量的鬼爪拉麵，雖然造型看起來有點可怕但其實這是嚴選的豬肋排拉麵，想要品嘗這份美味最好是跟店家提前預約，不然就算沒有賣完也要等上好一陣子才可以吃到餐點。
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地址：台東市復興路128號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00
請搜尋『鬼匠拉麵』
【台東拉麵推薦】日本九州拉麵
台東拉麵中最早的日式拉麵就是這家了，裝潢風格非常的日式，擺飾也有著濃厚的日本味道，在這裡的道地日式湯頭濃醇不死鹹，吃完麵條之後加點一份白飯會感覺到大滿足，除了拉麵的味道好之外這裡必點的炸雞翅一定不要忘記，鮮嫩多汁的雞翅雞在店內幾乎每一桌都能看見。
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地址：臺東縣臺東市中華路一段382號
營業時間：11:00-14:00、17:30-20:00
請搜尋『日本九州拉麵』
【台東拉麵推薦】川牛木石亭
這家台東必吃拉麵雖然沒有太多特別的配料，但是濃郁的白雞湯以及致燒過後的雪花豬都可以讓人吃到香氣四溢的拉麵，免費提供的湯頭讓人可以一喝再喝，主打百元一份的拉麵店這裡的餐點可以說是非常高CP質，如果同行的人不想吃拉麵的話這裡也有提供丼飯可以讓人享用，如果想要省荷包又吃得飽那來台東拉麵一定有這家!
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地址：台東縣台東市更生路148巷33號
營業時間：11:00–21:00
請搜尋『川牛木石亭』
【台東拉麵推薦】台東玟妏壽司坊
早上都在市場的老闆經營這間台東推薦拉麵店讓大家可以吃到最新鮮的食材，口味屬於台式拉麵的店家配菜有著非常豐富的青菜，爽口的台式拉麵讓人享用起來輕鬆無負擔，另外這裡的壽司評價非常高，大家如果一碗麵吃不飽的話可以多點幾份壽司一起吃。
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地址：台東縣台東市正氣路90號
營業時間：上午6:30 – 下午12:30
請搜尋『台東玟妏壽司坊』
【台東拉麵推薦】加籐一代小食鍋
如果是第一次來的朋友最好是掠過吃飯時間來享用，因為這間台東必吃拉麵總在吃飯時間人滿為患可以說是一位難求，畢竟89元就可以吃到這裡最具代表性的蔗香牛肋麵，這家台東必吃拉麵使用的日曬掛麵都是店家特製的，湯頭也是特殊的甘蔗牛肉湯頭，吃膩了豚骨以及雞骨的朋友這次就來台東享用牛肉製成的高湯吧！
另外這裡小菜一律都是10元讓你可以隨便拿，還有提供紅茶以及奶茶讓大家都可以吃飽喝足開心地回家！來這裡絕對不用怕吃不飽的原因是店家有提供免費加麵一次的服務，搭配上特別的牛肉拉麵，絕對可以有非常愉快的用餐體驗！
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地址：台東縣台東市開封街365號
營業時間：11:00~14:00；上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:30
請搜尋『加籐一代小食鍋』
大家來台東不僅享受這裡的美景，也不要虧待了自己的肚子！大家在這邊可以享用到許多好吃又便宜的台東美食推薦是不是非常開心呢？就跟著趣編一起到台東完食以上提到的台東拉麵吧！
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