最後更新日期：2026 年 6 月 29 日 by 趣C編
好山好水好放鬆的花蓮，有蔚藍閃爍的太平洋、國家級的海洋公園、鬼斧神工的自然景觀等，還有很多厲害的花蓮美食！說到花蓮美食，除了大家一定會想到的扁食、海鮮之外，這次介紹的花蓮美食，還有異國料理、蔬食創意料理、甜點要介紹給大家～這些花蓮美食都是在Google有很高的評價，是許多觀光客、在地人都熱愛的花蓮美食餐廳哦！
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【花蓮美食】一心泡泡冰
今天要介紹一心泡泡冰！這個花蓮美食有非常特殊口味的冰品，趣編要推薦「栗子牛奶雪花冰」，裡面不只有萊姆酒還有覆盆莓雪酪，外層則是有栗子慕斯泥，配上裡面濃郁的牛奶雪花冰，怎麼吃怎麼順口！而且栗子口味的冰品真的不常見，所以有來花蓮的時候一定要到這裡拜訪，滿足味蕾上的渴望！
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市中華路66號
營業時間：週一~週日11:00-21:30
請搜尋：一心泡泡冰臉書
【花蓮美食】老時光燒肉酒肴
與朋友來日式老屋享用萬惡的宵夜吧！店員會到桌邊跟顧客玩小遊戲，互動的氣營造的很好，小遊戲贏了還會招待東西哦～這家餐廳不只氣氛一百，連餐點都是一百分啦！不論是烤物還是炸物，熟度、口味都恰到好處，晚上跟朋友來這裡ＨＩＧＨ一下吧！
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市民國路88-1號
營業時間：週一~週日11:00–13:30、 17:00–21:30
請搜尋：老時光燒肉酒肴
【花蓮美食】正宗包心粉圓
店內的招牌「綜合圓＋焦糖煉乳」，扎實的刨冰上面淋上店家每日親自翻炒的焦糖，香甜卻不膩口，再搭配上現煮的包心粉圓、芋圓等配料，一次吃兩碗都不是問題！店家還很貼心把熱呼呼的配料跟冰區隔開來，讓客人可以一口配料一口冰搭配著吃，保持配料Ｑ彈的口感！
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市博愛街163號
營業時間：週一~週日11:00-23:00(週三公休)
請搜尋：正宗包心粉圓紫色招牌（原自由街老店）
【花蓮美食】森山舍
花蓮在地人氣早午餐底家！文青風的日式老宅內，搭配輕快的背景音樂，身心都跟著放鬆了呢！餐點部分選用在地食材與自家摘種蔬菜，可以看出店家的用心與對品質的堅持～店內有販售早午餐輕食、咖哩飯、和飲品與甜點，不論是跟好友還是跟家人都很適合來這裡渡過悠閒的早午餐時光哦～
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市林政街10號
營業時間：週一~週日10:00-16:00(週四公休)
請搜尋：森山舎: morning mountain臉書
【花蓮美食】時光1939
蔬食不稀奇，但蔬食的早午餐在花蓮卻不常見，而這家餐廳就是以蔬食早午餐為主哦～餐點的美味與豐富程度，真的是蔬食者的福音啊～平常沒有吃蔬食習慣的顧客也有很多人一試成主顧！使用有機無毒的蔬果當作食材，調味與擺盤方面也非常用心，在日式老宅裡面靜下心來享用別有一番滋味！
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市民國路80巷16號
營業時間：週一~週日09:00-17:00(週四公休)
請搜尋：時光1939臉書
【花蓮美食】米噹泰式烤肉
在充滿台式熱炒的氛圍下，吃著泰式口味的烤肉是非常奇妙的組合吧～但是這個奇妙的組合顧客們都很買單，每次開店之後都座無虛席！烤肉沾上泰式酸辣醬，或是淋上泰式海鮮醬的炒飯，都是重口味食客們的最愛～另外還有新鮮的海鮮燒烤跟泰式料理可以選擇哦！
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市重慶路221-2號
營業時間：週一~週日18:00-01:00(週二公休)
請搜尋：米噹泰式烤肉臉書
【花蓮美食】懶洋洋Lazy house
想要懶洋洋地吃一頓懶洋洋美食的話懶洋洋的你一定要來這間懶洋洋吃吃看！這間以南洋風味為主的餐廳平價又道地，餐點的取名也很有創意，像是泰北懶的拌、太太愛炒河、站太久腳麻雞等，可愛又有趣！餐點的處理也不隨便，每一個配件都可以成為主角，感覺得出來店家的用心！
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市莊敬路319號
營業時間：週一~週日11:30-14:00(週三12:00開始營業)、17:30-21:00
請搜尋：懶洋洋 Lazy House
【花蓮美食】旬壽司
不使用冷凍魚也不會在這裡吃到隔夜的食物，海鮮就是要新鮮的才會好吃！套餐、定食、御膳、生魚片、還有店家發明的創意壽司等，產品非常多樣化卻樣樣精緻，配合時令更替再結合當地的食材，加上主廚的創意與用心，培養了一大批忠實的饕客！價格也比高級日本料理來的便宜，ＣＰ值爆表！
店家資訊
地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段220號
營業時間：週一~週日11:30-21:30
請搜尋：旬壽司臉書
【花蓮美食】浪速丸刨冰•海島美食（暫停營業中）
原本是餐車的浪花丸後來選擇在花蓮駐點，超Ｑ又療癒的小熊也讓這裡成為ＩＧ打卡的熱門景點之一～口味的部份可以吃得出店家的用心，像是小熊冰的五種顏色分別代表不同的口味，往下挖還有各種口味的果凍哦～另外像是北海白熊君、沖繩黑糖冰等日式刨冰也很受歡迎！
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市菁華街4巷1-5號
營業時間：週一~週日13:00-19:00(週三公休)
請搜尋：浪花丸 かき氷•島食
花蓮一直是許多人旅遊的首選地，這裡的山與海是台灣無法取代的美麗，而美食更是會瞬間療育旅者的心，讓旅行更加亮眼的因素之一就是排好可以加分的美食餐廳，不管是甜點還是鹹食，這一篇都可以滿足趣粉們的需求！趕快收納起來下次安排花蓮旅程的時候就找起來！
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