最後更新日期:2024 年 1 月 2 日 by 趣旁編
台中是很多串燒、燒烤的一級戰區,相信大家都知道台中的餐廳真的不好訂位!今天要介紹這間台中串燒-就醬子烤吧好市多店,因為餐點都相當平價且選擇多元品項豐富,走的不是日式居酒屋風,而是台式的美味串燒居酒屋,是非常炙手可熱且深受學生與小資族青睞的品牌,絕對可以讓你體驗到不一樣的台中居酒屋推薦喔!
精選內容
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優惠期限:即日起至2024年底。
就醬子烤吧好市多店|品牌介紹

就醬子烤吧的成立來自於對燒烤單純的喜歡,也因為自身不喜油煙味以及擔心食用健康,因此改變燒烤的方式,使用無油煙的紅外線來炙烤,同時還針對紅外線容易受熱不均的問題作改善,改良後的直立式烤爐能讓食材都均勻的被灼烤,美味度更上一層樓。
除了燒烤外,更提供了各式不同的炒泡麵、麻辣臭豆腐湯麵、湯品、海鮮塔、美味甜點、飲品、酒品等等,餐點種類豐富,能滿足各個饕客的嘴。
今天趣編就來詳細介紹台中的就醬子烤吧好市多店,讓大家更認識這間台中串燒店!

就醬子烤吧好市多店|空間環境

就醬子烤吧好市多店位於台中好市多大墩南路這一側,附近有不少路邊停車格,開車來用餐不用擔心沒地方停車;接近晚餐時段陸續開始有人潮,建議可以提前訂位,才能確保有位置可以享用美食餐點哦~
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【用餐區】





就醬子烤吧內部位置相當多,空間寬敞且桌面也夠大,不用擔心餐點會放不下,來此用餐的客人都能坐的舒適吃的盡興,另外就醬子烤吧桌椅的部分類似像學校桌椅風格,讓你有種好像跟同學一起聚會吃台中串燒的感覺!
【自助區】


飲品杯子與餐具以及分食的碗盤是自行取用的。
另外燒烤怎麼能少的了酒品呢?這裡提供「台灣啤酒」、「雪山啤酒」、「百威」、「百威金樽」、「可樂娜」、「台啤18天生啤酒」、「初飲初樂」以及獨特自有啤酒的「就醬子乾吧」!
美味的串燒與熱湯超適合配酒一起享用!因大多啤酒都能在各大超商買到,故趣編特別推薦可以試試這裡的「就醬子乾吧」精釀啤酒,只有在就醬子烤吧才喝得到,並且還有買五送一的優惠哦~
就醬子烤吧好市多店|菜單



菜單目錄參考:就醬子烤吧菜單
就醬子烤吧的餐點價格平均下來都還算平價,所以可以看到很多學生來這裡用餐。這裡餐點也有別於一般的串燒店,除了各種經典串燒以外還有提供開胃小菜,像是「涼拌黃瓜」、「催淚鴨掌」、「醬醃黃金蜆」等等,所以在等待串燒來之前可以先點小菜來解饞開胃。
另外較特別的是還可以吃到麵食主餐,像是炒泡麵、乾拌麵、鍋燒泡麵等等,其中麻辣鴨血臭臭麵味道非常足夠,一定能滿足你對湯臭豆腐的喜愛,趣編也會在下方加以介紹實際品嚐到的兩種炒泡麵,美味十足。
就醬子烤吧好市多店|點餐方式

就醬子烤吧點餐的方式是掃描當桌的獨立QRCODE即可以進行線上點餐,省去人力點餐的成本,如果有餐點沒了也會即時顯示,入座時服務人員也會提供紙本目錄,讓大家都可以一起看,再由其中一人的手機來點餐節省點餐的時間。
第一輪點餐完成後如果後續還想再吃,一樣可以直接用同一個線上點餐系統加點,快速又方便。
就醬子烤吧好市多店|餐點介紹
【炒泡麵】


趣編對於就醬子烤吧有推出麵食相當驚艷,能選擇的口味很多而且可以一起分食,調味也都不會過於清淡更不會與串燒的口味衝突,雖然是以泡麵為基底麵條,但是可以吃到其他配料,不單單只是泡麵而已,是趣編推薦必點的選擇!
- 「起司韓式炒泡麵」:剛炒好的熱呼呼泡麵放上一塊起司,攪拌以後讓起司融進麵中,再搭配泡菜,相當美味,麵條也不會過於軟爛,Q度剛剛好,喜歡吃炒泡麵的人一定會想再來一碗!
- 「打拋牛炒泡麵」:這款打拋牛以口味上來說並不是完全走泰式料理的調味形式,可以品嚐到椒麻感且很夠味,配料上也不馬虎,有番茄、青辣椒、小金桔、水煮蛋等,吃完一碗也很令人滿足。
【台客啤酒鴨】

這是在就醬子烤吧好市多店第一個喝到的湯品,台客啤酒鴨的湯相當清甜,雖然酒精在熬煮後被蒸發,但仍然能喝到啤酒的餘韻,配上藥材與高麗菜一起烹調後,醇香撲鼻,喝了相當暖胃,尤其鴨肉吃起來並不會乾柴,非常軟嫩好入口,是一款評分很高的湯品。
【海鮮塔】




海鮮塔系列是就醬子烤吧11月重磅回歸的菜單,主要就是由一層一層的海鮮蒸鍋堆疊在一起,每一種海鮮品項都非常新鮮,每一層都有不同的美味,最底層則是匯集上層流下來的甘美湯頭湯鍋,趣編一喝真的是直接被圈粉!只有新鮮的食材才能使湯美味又可口,如果你是喜歡海鮮料理的人,這個海鮮塔非常推薦大家點來享用,而可以選擇的部分則是有:「蝦蜊海鮮塔」、「白蝦海鮮塔」、「魷魚海鮮塔」、「鱸魚海鮮塔」,另外也可以一個蒸籠裡有雙種海鮮食材,依照個人喜好任意搭配。
- 「蛤蜊海鮮塔」:蛤蜊每一顆都被蒸透以後,每顆都開花看起來非常療癒,蛤蜊不算非常大顆,有些蛤蜊也有沙子的情況,但只偏少數,有薑絲的去腥讓味道提升不少。
- 「白蝦海鮮塔」:白蝦的肉質富有彈性,每籠有10隻,白蝦也不會小隻,一隻接著一隻吃相當過癮。
- 「鱸魚+魷魚海鮮塔」:鱸魚很甜美,吃起來軟嫩但肉質不失扎實,而魷魚很有彈性,但趣編讓他蒸煮的時間稍微長了點,所以會覺得有點乾。
趣編提醒:蒸煮時間建議不要過久,以免上層食材熟透太久吃起來會偏乾。
【燒烤餐點】





- 「漢方十二香雞心」:漢方十二香的調味對去趣編來說比較陌生,相信大部分的人都沒有嘗試過,如果是以嚐鮮來說可以點看看,但是以喜歡程度來說,趣編則是會比較喜歡一般的炙燒醬。
- 「籐椒麻香豬肉串」:因為不是屬於過多油花的肉品,所以炙烤起來的口感稍微比較柴,但是藤椒麻香獨有香氣還是加分不少。
- 「椒鹽豬五花」:單純的椒鹽撒在豬五花上就可以單純的帶出香氣,只要食材新鮮品質好,一點輕薄的鹽就足以豬五花美味度上升!
- 「天香孜然松阪豬肉」:松坂肉是非常具有彈性的肉品,主要位於豬頸部,這也是許多人熱愛的豬肉部位,吃起來極Q彈,不過炙烤時建議可以告知不要過熟,以免影響了松阪豬那獨特的口感。
- 「籐椒麻香三角軟骨」:三角骨吃起來卡滋卡滋,因為不是屬油脂的肉,吃起來很解膩!



- 「豬五花剝皮辣椒」、「牛五花剝皮辣椒」:這兩款趣編都認為很美味,剝皮辣椒帶著辣味與甜味,配上五花肉稍有油汁的口感很讓人感到迷戀,趣編建議一定要趁熱吃,美味程度會來到最高峰!
- 「牛五花蔥肉捲」:帶些油脂的牛五花與蔥段一起烤、一起吃是不會踩雷的選擇,是基礎必點的串燒。
- 「番茄雞腿肉串」:雞腿肉最大的特色就是肉很多汁又軟嫩,配上番茄與櫛瓜,多汁的蔬菜與雞腿肉很適合,如果你是怕吃到乾澀雞肉的人,點雞腿肉會是最好的選擇!
- 「照燒雞肉丸」:這個雞肉完非常特別,裡面有放剁碎的軟骨,所以口感會讓人感到「脆脆的」,是畫龍點睛的部分,而雞肉丸的調味也很剛好,撒上芝麻,每一口都可口,趣編相當推薦這個雞肉丸。
- 「甜不辣串燒」:甜不辣可能因為烤得過久所以稍微偏硬,表皮帶一點焦香,一串三個分量足夠。
- 「酥脆豆包串」:這一個是趣編相當喜歡的品項,豆包烤得剛剛好,表皮帶一些酥脆,內部的豆包仍有軟嫩口感,炙烤過後醬汁滲透入內,每一口都很享受,這是必點之一!


- 「雞皮串燒」:雞皮對趣編而言烤得有些過久,吃起來少了雞皮的軟嫩多汁,口感偏硬,但也因此所以變得非常有彈性,如果是牙口好的人咀嚼起來會很過癮。
- 「爐烤青花椒二節翅」:雞翅烤得很剛好,小翅有微微焦脆香,而雞肉很有彈性,配上下層的洋蔥是絕配,當雞肉與洋蔥一起咀嚼,洋蔥的獨特辛香味會帶出另一個層次的美好滋味。


- 「烤玉米」:因有上鋁箔紙,烤後有保持多汁口感,有塗上一層奶油,吃起來很清爽,奶油不會搶過玉米的風味,而是錦上添花的帶出香氣。
- 「明太子馬鈴薯」:入口明太子鹹度稍微偏高,但跟馬鈴薯一起食用可以以綜合掉鹹度,而馬鈴薯烤得剛剛好,吃起來非常鬆軟。
【甜點】




日式烤麻糬有「黑糖+花生粉」與「花生粉+煉乳」兩種口味,甜點的部分烤得令人非常驚艷,有親自烤過日式麻糬的人都知道,麻糬非常吃炙烤的技巧,一個不注意就容易燒焦,需要一直顧著,而店員送上的麻糬膨脹的非常完美,口感也很Q彈,香氣十足,愛甜點的人一定要點!
「焗烤起司地瓜」上有一層滿滿的起司,熱騰騰的牽絲畫面讓人食指大動,入口後帶一點鹹味配上香濃甜度剛好的地瓜,會忍不住一口接一口,這絕對是很棒的飯後必吃甜點!
【飲品】

飲品的部分,趣編們則是點了「冬瓜茶」、「凍檸茶」、「冬瓜檸檬」,以凍檸茶來說可以看到新鮮的檸檬切片,喝起來相當清爽,若是沒有點酒品,搭配檸檬系列的飲品也很適合,有助於緩解大口吃肉後可能會有的油膩感,讓你享受美食無負擔!
另外飲品的價格也相當平價,這幾杯價格都不超過55元,多喝兩杯都不會捨不得!
就醬子烤吧好市多店|店家資訊

就醬子烤吧好市多店資訊
地址:台中市南屯區大墩南路380號
電話:0958-889380
營業時間:17:30-01:00
Line@: https://lin.ee/GmaIxbn
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以上是這次趣編為大家專訪就醬子烤吧好市多店的介紹,適合喜歡大口吃肉大口喝酒的朋友,而且這個燒烤品牌所推出的湯品與海鮮塔真的充滿特色,還有各種類型的泡麵料理,是趣編特別喜歡的部分!推薦給你,下次就來試試這間台中串燒吧!
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